Szeretjük a változatosságot
A konyhai robotgéphez csatlakoztatható tésztaprésünk segít kilépni a tésztás rutinból, hiszen lenyűgöző 6 friss tésztaformából választhatunk:
- spagetti,
- bucatini,
- rigatoni,
- fusilli,
- nagy makaróni,
- kis makaróni.
Egyszerűen töltsd a tésztát a tartályba, és figyeld, ahogy a tökéletes formák egymás után elkészülnek. A család minden tagja kiválaszthatja a kedvencét, így a tészakészítés közös élménnyé válik.
Ha pedig a lelkesedésednek köszönhetően túl sok tészta készülne, az sem gond: a friss házi tészta kiválóan fagyasztható, így bármikor előveheted, amikor gyors és finom vacsorára vágysz.
Te döntöd el, milyen hosszú legyen
A KitchenAid tésztaprés beépített drótvágóval rendelkezik, így teljes mértékben szabályozhatod a tészta hosszát. Egyszerűen vágd el a tésztát, amikor eléri a kívánt méretet.
Általánosságban a rövidebb, üreges vagy csavart tésztaformák – például a rigatoni, a fusilli vagy a makaróni – kiválóan illenek a sűrűbb, gazdagabb szószokhoz, rakott tésztákhoz és tésztasalátákhoz. A hosszabb, vékonyabb tészták, mint a spagetti vagy a bucatini, inkább a könnyed, olívaolajos vagy tejszínes szószokhoz passzolnak.
Persze a legjobb szabály az, hogy kísérletezz bátran, és találd meg a saját kedvenc párosításaidat!
Varázsold a vacsorakészítést közös családi programmá! Néhány egyszerű hozzávalóval és egy kis kreativitással a KitchenAid tésztaprés segítségével különböző formájú és méretű friss házi tésztákat készíthetsz.
Gyakori kérdések
Hogyan csatlakoztathatok adaptert a robotgépemhez?
Fedezz fel még több kulináris lehetőséget a KitchenAid robotgépedhez csatlakoztatható, külön megvásárolható adapterekkel! Ezek a robotgép elején található többcélú csatlakozóhoz kapcsolódnak, így pillanatok alatt új feladatokra is alkalmassá teheted a készüléket.
Adapter csatlakoztatása:
- Kapcsold a robotgépet „0” (kikapcsolt) állásba, majd húzd ki a hálózati csatlakozót.
- Távolítsd el a többcélú csatlakozó fedelét,
- a felnyitható fedéllel rendelkező modelleknél hajtsd fel a fedelet;
- a levehető fedéllel rendelkező modelleknél csavard ki és vedd le a fedelet.
3. Illeszd a tartozék meghajtótengelyét a többcélú csatlakozóba.
4. Csavard be a csatlakozórögzítő gombot, amíg az adapter biztonságosan a helyére nem rögzül.
Ezután az adapter használatra kész.
Mennyi ideig és milyen sebességfokozaton dagasszak?
Ha KitchenAid robotgépet használsz, hamar észre fogod venni, hogy a dagasztás sokkal gyorsabb és kevésbé megterhelő, mint kézzel. Íme néhány hasznos tanács.
A KitchenAid robotgépek bolygómozgású keverőrendszere sokkal gyorsabb és hatékonyabb dagasztást biztosít, mint a kézi dagasztás vagy sok más gyártó mixerének működése. Ennek köszönhetően a legtöbb kenyérreceptnél jelentősen csökkenthető a dagasztási idő, így hamarabb élvezheted a frissen sült, házi kenyeret.
A legjobb eredmény érdekében a KitchenAid azt javasolja, hogy kedvenc receptjeidet igazítsd a Használati útmutatóban ajánlott sebesség- és időbeállításokhoz.
Dagasztási idő
- 2 perc dagasztás KitchenAid robotgéppel körülbelül 10–12 perc kézi dagasztásnak felel meg.
- A KitchenAid azt javasolja, hogy 2-es sebességfokozaton legfeljebb 2 percig dagassz élesztős tésztát.
- A teljes keverési és dagasztási idő ne haladja meg a 4–6 percet.
Dagasztási sebesség
Élesztős tészták dagasztásakor mindig kizárólag a 2-es sebességfokozatot használd – sem alacsonyabb, sem magasabb fokozat nem ajánlott. Ez biztosítja az optimális eredményt és a készülék megfelelő működését.
Miért kúszik fel a tészta a dagasztókarra?
Bosszantó, amikor dagasztás közben a tészta felkúszik a dagasztókarra? Ha ezzel a problémával találkozol, az alábbi tippek segíthetnek.
Kenyértészta dagasztásakor előfordulhat, hogy a tészta „felmászik” a dagasztókarra. Ennek több oka is lehet.
Nem dagasztasz túl sokáig?
A KitchenAid robotgéppel végzett 2 perc dagasztás körülbelül 10–12 perc kézi dagasztásnak felel meg, köszönhetően a rendkívül hatékony bolygómozgású keverőrendszernek. Emiatt előfordulhat, hogy a megszokott receptedben szereplő dagasztási időt csökkenteni kell.
Ha a tészta felkúszik a dagasztókarra, az gyakran annak a jele, hogy a dagasztás már befejeződött.
A ragacsosabb tészták hajlamosabbak felkúszni a dagasztókarra, sőt akár a dagasztókar felső részéig is feljuthatnak.
Ne feledd, hogy:
- a tojást tartalmazó tészták általában ragacsosabbak, ezért könnyebben felkúsznak a dagasztókarra;
- a különleges gabonafélékből, különösen rozslisztből készült tészták szintén ragacsosabbak, ezért nagyobb valószínűséggel tapadnak fel a dagasztókarra, mint a fehér lisztből készült tészták.
A megfelelő sebességfokozatot használod?
Élesztős tészták dagasztásához mindig a 2-es sebességfokozatot használd. Ez az egyetlen ajánlott sebesség.
További tippek a dagasztáshoz
- Ha szükséges, kis mennyiségben adj hozzá lisztet, egyszerre 1 evőkanállal. Ez csökkentheti annak esélyét, hogy a tészta felkússzon a dagasztókarra.
- Ugyanakkor fontos, hogy ne adj hozzá túl sok lisztet. Egyes tészták természetüknél fogva ragacsosabbak, és ha ezt túl sok liszttel próbálod ellensúlyozni, a kész kenyér száraz és tömör lehet.
Használati útmutató letöltése
Tésztakorongok száma: 6
|
Garancia: 2 év
|
Nem használható 5KSM7990X professzionális KitchenAid robotgéppel
|
Rozsdamentes acél tésztavágó
|
Tisztítóeszköz
|
Vélemények
Mi van a dobozban?
-
Tésztakészítő ház
-
Tésztanyomó
-
Spagetti korong
-
Fusilli korong
-
Bugatini korong
-
Rigatoni korong
-
Nagy makaróni korong
-
Kis makaróni korong
-
Rozsdamentes acél tisztítóeszköz
Receptek
Összes megtekintése-
Házi chili con carne
Ez a gazdag ízű, fűszeres klasszikus igazi közönségkedvenc. A KitchenAid multifunkciós gép és húsdaráló segítségével gyorsan elkészítheted ezt a laktató mexikói ihletésű fogást.
Házi chili con carne
Ez a gazdag ízű, fűszeres klasszikus igazi közönségkedvenc. A KitchenAid multifunkciós gép és húsdaráló segítségével gyorsan elkészítheted ezt a laktató mexikói ihletésű fogást.
-
Lazactatár ananásszal és édes szójaszósszal
Friss, könnyed és különleges előétel édes-savanyú ázsiai ízekkel. A KitchenAid ételdaráló segítségével gyorsan elkészíthető, elegáns lazactatár.
Lazactatár ananásszal és édes szójaszósszal
Friss, könnyed és különleges előétel édes-savanyú ázsiai ízekkel. A KitchenAid ételdaráló segítségével gyorsan elkészíthető, elegáns lazactatár.
Ingyenes házhoz szállítás
Kiterjesztett elállási garancia
Hivatalos márkaszerviz
