
Legyen szó karakteresebb, testes aromákról vagy selymesen lágy lecsengésű ízekről, 15 különböző őrlési fokozat áll rendelkezésünkre, hogy minden egyes csésze eszpresszót a saját ízlésünk szerint készíthessünk el. A beépített intelligens adagolási automatikusan beállítja az eszpresszóhoz szükséges ideális mennyiséget és állagot, akár egy, akár két adagnyi kávét készítünk. Amennyiben szívesebben tartod a saját kezedben az irányítást, mindezt manuálisan is ízlésednek megfelelően beállíthatod.
Quiet Mark tanusítvánnyal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az egyik legcsendesebb gép a kategóriájában.
A 3 év mindenre kiterjedő gyári garancia és a 10 év javíthatóság biztosítja a hátteret ahhoz, hogy bátran elmélyülhessünk az otthoni kávékészítés művészetében.
Felkeltette az érdeklődésedet egy új etióp kávéfajta? Szívesen kísérleteznél különböző kávékeverékekkel?
A kivehető kávébab tartályt pont erre találtuk ki! Egyszerűen fordítsd el és emeld le a kávébabtartályt, hogy kiürítsd, kicseréld vagy újratöltsd kedvenc kávébabjaiddal.
Mivel a gép minden italhoz frissen őrli meg a kávébabokat, minden csészében a lehető legteltebb ízt és a leggazdagabb aromát élvezheted.
Készíts több kávét két utántöltés között a 2.5 literes víztartálynak köszönhetően, amely egyetlen feltöltéssel akár 33 adag eszpresszó elkészítését is lehetővé teszi. Nagyobb méretű italokat is készíthetsz anélkül, hogy gyakran kellene újratöltened a tartályt.
A több pozícióba állítható gőzkar a tökéletes tejhab és gőzölt tej titka minden tejes kávékülönlegességhez. Könnyedén a megfelelő szögbe állíthatod a tejkiöntőben, hogy selymes tejhabot vagy tökéletesen gőzölt tejet készíts.
A szabványméretű, 58 mm-es portafilter pontosan úgy készült, ahogy azt a színvonalas kávézók világában elvárják. A süllyesztett kifolyók stabil, lapos felületet biztosítanak, hogy tömörítés közben ne billegjen, és minden mozdulat magabiztos legyen. Ez a kis részlet óriási különbséget jelent az ízekben: egyenletes aroma, gazdag crema, hibátlan eszpresszó minden egyes csészében.
A gyors felfűtési technológia gondoskodik róla, hogy a víz mindig az ideális hőmérsékleten érkezzen a kávéba, így nem kell percekig várakoznod.
Az előgőzölésnek köszönhetően minden egyes espresso shot komplex és kiegyensúlyozott ízélményt nyújt.
A 15 baros pumpa pedig biztosítja a tökéletes víznyomást, amely minden egyes alkalommal selymes cremával koronázza meg az eszpresszó élményét.
Gyakori kérdések
Mi a különbség a négy szűrőkosár között?
A KitchenAid eszpresszógéphez négy különböző szűrőkosár tartozik. Íme minden, amit tudnod érdemes róluk.
A szűrőtartó kar (portafilter) az a fogantyús alkatrész, amelybe a gép a vizet vezeti. A szűrőkosár, amely a kávéőrleményt tartalmazza, ebbe a karba kerül. A víz áthalad a szűrőkosáron, majd az őrölt kávén, végül a csészébe jut.
A KitchenAid eszpresszógép szűrőkosarait kifejezetten úgy tervezték, hogy a 15 baros olasz szivattyú által létrehozott magas nyomáson működjenek optimálisan, eszpresszóhoz megfelelően őrölt kávé használata mellett.
Négyféle szűrőkosár áll rendelkezésre:
- 1 adagos (single shot) vagy 2 adagos (double shot),
- egyfalu (single wall) vagy kétfalú (double wall) kivitelben.
Melyik méretű szűrőkosarat válaszd?
A megfelelő szűrőkosár mérete attól függ, milyen italt szeretnél készíteni.
Ha klasszikus eszpresszót készítesz, általában az 1 adagos kosár a megfelelő választás. Cappuccino vagy latte készülhet 1 vagy 2 adag eszpresszóval, amelyet gőzölt tejjel és tejhabbal egészítesz ki. A hagyományos flat white általában 2 adagos szűrőkosárral készül.
Ezután már csak azt kell eldöntened, hogy egyfalu vagy kétfalú szűrőkosarat szeretnél használni.
Egyfalú vagy kétfalú szűrőkosár?
Az 1 vagy 2 adagos kivitel mellett választhatsz kétfalú (nyomásfokozós) vagy egyfalú (nem nyomásfokozós) szűrőkosarat is. A választás attól függ, mekkora irányítást szeretnél a kávékészítés folyamata felett.
Kétfalú szűrőkosár – ideális kezdőknek
A kétfalú szűrőkosár a hagyományos szűrőfelület mellett egy második falat is tartalmaz, amely egy kis kamraként működik. Az alsó részén található apró nyílás előtt nyomás épül fel, amely egyenletesen préseli át a vizet a kávéőrleményen.
Ennek köszönhetően előre őrölt kávé, kevésbé pontos őrlés vagy kissé egyenetlen tömörítés esetén is jó extrakció érhető el, így könnyedén készíthetsz ízletes eszpresszót.
Egyfalú szűrőkosár – a tapasztalt felhasználók választása
Az egyfalu szűrőkosárban nincs második fal, ezért a főzéshez szükséges nyomást kizárólag a kávéőrlemény finomsága és a tömörítés (tamperelés) biztosítja. Emiatt mindkettő pontossága kiemelten fontos.
Ez a szűrőkosár nagyobb szabadságot ad a kísérletezéshez: beállíthatod az adott kávéhoz és géphez legjobban illő őrlési finomságot, hogy a lehető leggazdagabb ízt és aromát érd el.
Ha még csak most ismerkedsz az eszpresszókészítéssel, ettől a kosártól sem kell megijedned – néhány próbálkozás után gyorsan bele fogsz jönni.
Hány szűrőkosár tartozik ehhez a modellhez?
A KitchenAid félautomata eszpresszógép beépített kúpos őrlővel összesen 4 szűrőkosarat tartalmaz:
- 1 adagos kétfalú szűrőkosár
- 1 adagos egyfalu szűrőkosár
- 2 adagos kétfalú szűrőkosár
- 2 adagos egyfalu szűrőkosár
A készülék kicsomagolásakor a 2 adagos kétfalú szűrőkosár a szűrőtartó karban (portafilterben) található, a másik 3 szűrőkosár pedig a csepptálca mögött elhelyezett tárolórekeszben kapott helyet.
Mit jelent a Quiet Mark tanusítvány?
A Quiet Mark egy független, nemzetközi tanúsítási program, amely az olyan termékkategóriák legcsendesebb termékeit azonosítja és minősíti, mint a háztartási készülékek és a technológiai eszközök.
Örömmel jelentjük, hogy a KitchenAid eszpresszógépei megkapták a Quiet Mark minősítését, és kategóriájuk 20%-nyi legcsendesebb készüléke közé tartoznak.
Ez azt jelenti, hogy az eszpresszógép működés közben minimális zajt kelt, így a kávékészítés és a kávézás nyugodt, kellemes élményt nyújt.
Hogyan készül a tökéletes mikrotejhab?
A mikrotejhab selymesen sima, apró és egyenletes buborékokból álló tejhab, amely számos eszpresszóalapú ital – például a cappuccino vagy a latte macchiato – jellegzetes része. Így készítheted el:
A tökéletes mikrotejhab elkészítéséhez csupán egy kis gyakorlásra van szükség.
A gőzkarral sűrű, fényes mikrotejhabot készíthetsz, amelynek térfogata akár a tej eredeti mennyiségének közel a duplájára is nőhet. Kövesd az alábbi lépéseket:
- Kezdj hideg tejjel és hideg tejkiöntővel.
- Engedj ki egy kis gőzt a gőzkarból, hogy eltávolítsd a benne maradt vizet vagy lerakódásokat.
- Tölts tejet a kiöntőbe, körülbelül 1 cm-rel a kifolyó alsó széle alá.
- Merítsd a gőzkar végét közvetlenül a tej felszíne alá, és habosítsd a tejet addig, amíg térfogata közel a duplájára nem nő. Ezt a lépést levegőztetésnek (aerating vagy stretching) nevezik.
- Ügyelj arra, hogy a gőzkar vége végig közel maradjon a tej felszínéhez, mert innen szívja be a levegőt a tejhab kialakításához.
- Miután a tej térfogata megközelítőleg megduplázódott, engedd mélyebbre a gőzkart, és enyhén döntsd meg a tejkiöntőt, hogy örvény alakuljon ki a tejben. Folytasd a gőzölést addig, amíg a tejkiöntő már szinte túl forró ahhoz, hogy kényelmesen meg tudd fogni. Ezt a lépést textúrázásnak (texturing) nevezik.
- Finoman forgasd meg a tejet a tejkiöntőben, majd óvatosan koppintsd a munkafelülethez, hogy az esetleges nagyobb buborékok eltűnjenek.
- A tökéletesen felhabosított tej készen áll arra, hogy a kávéra öntsd.
Ha végeztél, ne felejtsd el újra kifújatni és megtisztítani a gőzkart!
Élvezd az autentikus ízű eszpresszóitalokat otthon, a KitchenAid eszpresszógéppel!
Mit jelent a „No Mess Ion Generator” (rendetlenségmentes iongenerátor)?
A KitchenAid félautomata eszpresszógép beépített kúpos őrlővel iongenerátorral rendelkezik, amely csökkenti a statikus elektromosság kialakulását a kávébab őrlése során.
Ennek köszönhetően a kávéőrlemény kevésbé csomósodik össze, és nem szóródik szét a munkalapon, így tisztább és rendezettebb marad a kávékészítés.
Használati útmutató letöltése
4 szűrőkosár
|
Őrlési beállítások száma: 15
|
Beépített acél kúpos őrlők
|
Quiet Mark tanusítvány
|
Kivehető kávébab tartály
|
Mi van a dobozban?
-
2.5 l víztartály
-
355 ml rozsdamentes tejkiöntő
-
Tamper
-
2db szimpla falú kosár 1 & 2 shot eszpresszóhoz
-
2db dupla falú kosár 1 & 2 shot eszpresszóhoz
-
Portafilter 58 mm
-
Kávébab tartály fedővel
-
Vízszűrő tartóval
-
Tisztítókefe
-
Légtelenítő pumpa